週3回は100円ショップへパトロールに行く、プチプラグッズマニアでライターのさきモカさんに教わる業務スーパーのおすすめ商品。
今回は業務スーパーの、ぜひ常備してほしい冷凍野菜をご紹介します。
とても使い勝手が良く、和食作りにもとても役立ちます。コスパもとても良い商品ですよ！

大容量と調理しやすいサイズがうれしい！

「冷凍しいたけ（小）」
価格 : 198円（税抜）
内容量 : 500g

こちらは石づきをカットした、小さめのしいたけを冷凍した商品です。500g入ってこのお値段は、かなりコスパが良いですね！
しいたけは冷凍するとうまみが増すので、冷凍保存に向いている食材なんですよ。

大きさは結構バラつきがあります。料理によって大きさを選んで使うと調理しやすいです。

解凍すると水分とうまみが出てしまうので、そのままお鍋や煮物などに使うといいですよ。

煮物や炊き込みご飯に

しいたけとたけのこの煮物を作ってみました。

少し大きめのサイズを選び、そのまま煮込みます。大きくても一口サイズなので、切らずにそのままの形で調理できます。見栄えもいいです。

しいたけの出汁もしっかり出て、とてもおいしく仕上がりました。